Brute, cette poudre de cacao possède une couleur rouge intense et lumineuse qui sera parfaite pour une utilisation en décoration : recouvrement de truffes, parsemage sur desserts, biscuits, macarons, etc.. La poudre de cacao Extra Brute est un chocolat très goûteux, elle peut également être utilisée en incorporation dans les pâtes, les biscuits, mais aussi pour réaliser de délicieux chocolats chauds non sucrés. C'est un indispensable à avoir chez soi, car le cacao en poudre non sucré sert à un tas de recettes ! Prêt à l'emploi, à utiliser dans l'état. À conserver dans un endroit tempéré dans une boîte hermétique après ouverture. Ingrédients : poudre de cacao 100% Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, œuf, fruits à coque, lupin et sulfites Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1605 kJ / 384 kcal - Graisses :23 g dont acides gras saturés : 13,80 g - Glucides 8,80 g dont sucre : 0,40 g - Protéines : 18,90 g - Sel : 0,04 g. Cacao en poudre extra brute Patisdécor - Barry